A quel prix

A budget égal on peut manger bio si

On change quelques menus

en remplaçant plus ou moins les viandes et fromages, par ailleurs chers, par une combinaison de céréales et légumineuses moins coûteuses.

On recherche les filières courtes moins chères

On gaspille moins

à commencer par la peau de certains fruits et légumes que l’on peut manger au lieu de les éplucher, en sur-consommant moins au bénéfice de notre santé et en raisonnant ses achats pour ne pas succomber aux sirènes de la publicité et des promotions commerciales.